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 今日のメニューは ごはん エビイモと海老のたきあわせ 鳥肉と紫芋の天ぷら みそ汁 豆乳プリンです。 心美ちゃんのうちからエビイモをいただきました。 色を薄めにだしをきかせて海老とたきあわせにしました。 なんだか料亭のようなメニューです。 エビイモは高級料亭に卸すくらいのいいおいもでした。ごちそうさまです。 モモ保の子供たちはみんな煮物が大好きです。 特に地場の野菜は地元の水と合っていて水のすい方がちがいます。 煮ていて野菜の産地により煮方を変えるのですが…地場のものは安心して料理できます。 地産地消とはよく言ったものですね。 今日はエビイモパワーでがんばるぞ！ けんけん園長)^o^( |
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